Embutido produzido com carne suína italiana temperada com especiarias.

Necessita ser cozido ou assado antes do consumo. É tipicamente servido com lentilhas na região de Lombardia e Emilia-Romagna.

Preparo fácil em poucos minutos. Excelente opção para presentear.

Possui DOP (Denominação de Origem Protegida).

Origens:

País: Itália

Fornecedor: Citterio

A
Marca

Fundada em 1955 na região de Emilia-Romagna, na Itália, a Gianni Negrini Salumi é uma empresa voltada à inovação e ao respeito à tradição. Este conceito levou esta charcutaria ao primeiro plano da indústria alimentícia italiana.

Tradicional produtora de presuntos cozidos e curados e mortadelas, a Negrini tem parceria com instituições italianas para o controle da qualidade de seus produtos e processos, que são totalmente automatizados.

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